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farina Mix per celiaci Gr 500 lievito di birra Gr 25 tuorli Nr 3 miele Millefiori (cucchiaio) Nr 1 zucchero semolato Gr 50 limone grattugiato Nr 1 burro Gr 70 sale Gr 8 liquore ... |
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Torta Macrobiotica (per celiaci) farina mix Bi-Aglut Gr 500 miele Millefiori Gr 150 sale Gr 5 lievito in polvere Gr 5 olio di mais Gr 150 uva passa macerata Gr 100 acqua minerale leggermente gassata Gr ... |
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Torta alle Pere, al Cioccolato e all’Olio di Oliva (per celiaci) uova intere Gr 270 tuorli Gr 50 zucchero Gr 360 miele Gr 35 farina di riso Gr 300 cacao amaro Gr 60 sale Gr 3 lievito secco Gr 3 olio di oliva Gr 80 vaniglia in bustina Nr ... |
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Torta di Nocciole (per celiaci) zucchero semolato Gr 200 burro in pomata Gr 80 uova intere Nr 2 tuorlo Nr 1 latte fresco intero Gr 100 succo di limone Gr 20 scorza di ½ limone grattugiato Nr 1 farina di ... |
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Torta al Vino Rosso (per celiaci) burro Gr 200 zucchero Gr 250 uova intere Nr 4 vino rosso (stagionato) Gr 90 gocce di cioccolato fondente Gr 100 farina di riso Gr 250 cacao amaro Gr 30 lievito secco Gr ... |
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· Pan di Spagna uova N. 3 albumi Gr 50 albumi secchi Gr 10 zucchero Gr 70 limone grattugiato N. ½ Riscaldare la massa e montare. Aggiungere: fecola di patate grammi ... |
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Pastine al Cocco (per celiaci) cocco rapè Gr 250 albume Gr 250 zucchero semolato Gr 500 vaniglia q.b. In una planetaria rompere la nervatura dell’albume, poi passarlo in una pentola possibilmente di alluminio e ... |
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Panini con Carciofini sott’olio · Preparare una Biga con farina Mix celiaci Gr 250 lievito di birra Gr 25 acqua minierale leggermente gassata Gr 100 “e fare triplicare” · ... |
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amido di mais Gr 600 farina di riso integrale Gr 400 acqua minerale Gr 800-900 olio di oliva Gr 50 lievito di birra Gr 40 fruttosio Gr 40 zucchero Gr 30 sale Gr 15 Miscelare ... |
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Grissini all’origano (per celiaci) farina Bi-Aglut Gr 250 farina gialla di mais Gr 100 olio di girasole Gr 60 strutto denaturato Gr 60 origano Gr 5 sale Gr 8 lievito in polvere Gr 8 acqua minerale fredda Gr ... |
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