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  (Nessun voto ancora) Loading ...cavolo di media grandezza Nr 1 piselli novelli Gr 300 bietole (oppure lattuga) Gr 300 patate piccole Gr 200 olio d’oliva Gr 100 brodo vegetale Kg 1,2 pomodori maturi ... |
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Tonno tonnato con sale rosa dell’himalaya (Nessun voto ancora) Loading ...(piatto freddo per n. 4 persone) tonno fresco Gr 500 tonno sott’olio Gr 300 acciughe all’olio a filetti Nr 5 capperi cucchiai Nr 1,5 sale rosa dell’Himalaya q.b. maionese ... |
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(Nessun voto ancora) Loading ... (ricetta per n.4 persone) purè di patate Gr 500 uova Nr 2 sale e pepe q.b. noce moscata q.b. Parmigiano Reggiano grattugiato Gr 40 broccoli pugliesi bolliti e frullati Gr ... |
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Spaghetti al Vino Rosso del Vesuvio  (su 1 voti ) Loading ...(per n. 4 persone) spaghetti Gr 350 vino rosso del Vesuvio profumato cotto e addensato Gr 200 Parmigiano Reggiano grattugiato al momento Gr 40 cucchiai di olio d’oliva Nr 4 aglio ... |
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(Nessun voto ancora) Loading ... zucchine Gr 500 uova (circa pezzi n. 3) Gr 180 zucchero semolato Gr 150 zucchero a velo Gr 50 farina “00” Gr 150 lievito secco Gr 10 sale fino Gr 5 Lavare e ... |
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 (su 1 voti ) Loading ...Risotto agli scampi (per n. 4 persone) Brodo di scampi realizzato con la carcassa degli scampi (teste e gusci) acqua Gr 500 pomodorini Gr 200 scampi Gr 300 riso violone Gr ... |
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 (Nessun voto ancora) Loading ...(per n. 4 persone) Soffriggere n. 4 cucchiai di olio d’oliva con una cipolla montata e tagliata a piccoli pezzi, n. 1 costola di sedano fatta a dadini e aggiungere n. 5 pomodorini rossi tagliati a ... |
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Mezzi paccheri farciti ai formaggi bufalini su bracioletta di Vitella (Nessun voto ancora) Loading ...mozzarella di bufala Gr 200 ricotta fine di bufala Gr 200 ricotta di bufala saporita Gr 50 spalla di vitella Gr 250 passata di pomodoro Gr 200 scalogno Nr 1 prezzemolo Gr ... |
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Linguine alle Vongole veraci e fiori di zucchine (Nessun voto ancora) Loading ...(ricetta per n. 4 persone) pasta di pura semola (linguine) Gr 350 vongole verace Gr 500 olio d’oliva Gr 100 fiori di zucchine Nr 8 aglio spicchi Nr 2 bustina di zafferano Nr ... |
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Gnocchetti di grano saraceno con funghi porcini e castagne (Nessun voto ancora) Loading ...(per n. 4 persone) patate di media misura Gr 800 farina di grano saraceno Gr 150 farina “00” Gr 150 uova intere Nr 2 Parmigiano Reggiano Gr 40 sale e pepe q.b. noce moscata ... |
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